Nutrición

Descubre cómo preparar una lonchera escolar nutritiva, equilibrada y divertida: proteínas, cereales integrales, frutas, verduras, hidratación y creatividad para motivar a tus hijos.

Descubre cómo convertir tus propósitos de año nuevo -bajar de peso y hacer ejercicio- en hábitos sostenibles. Consejos prácticos basados en evidencia y tendencias globales de salud

Descubre los beneficios de la sandía: hidratación, antioxidantes, salud cardiovascular, apoyo al ejercicio y más. Cómo consumirla sabiamente para aprovechar sus ventajas.

Descubre cómo una alimentación rica en vegetales y patrones saludables como la dieta mediterránea o basada en plantas se asocian con mayor esperanza de vida y menor riesgo de enfermedades crónicas, según estudios recientes.

Descubre los beneficios de las nueces pecanas para la salud, desde la protección cardiovascular hasta su capacidad antioxidante y antiinflamatoria. Aprende sobre su historia, nutrientes y cómo incorporarlas a tu dieta.

Descubre la evidencia científica sobre cómo la proporción de grasas en la alimentación (PUFAs y MUFAs) puede modificar la fortaleza de los linfocitos T y afectar la respuesta inmune frente a infecciones y tumores.

Descubre cómo cuidar la microbiota intestinal mediante alimentación variada, fermentados andinos, prebióticos y probióticos para mejorar digestión, inmunidad y bienestar emocional

Descubre los beneficios y propiedades de la calabaza en la dieta. Información nutricional, beneficios para la salud, contraindicaciones y cómo incluirla en tu alimentación.

Descubre por qué las dietas milagro prometen resultados rápidos pero generan problemas de salud, rebote de peso y trastornos alimentarios. Aprende cómo perder peso saludablemente.

Descubre por qué algunos chefs recomiendan poner un cubo de hielo en la sartén al freír huevos. Conoce cómo funciona esta técnica, sus beneficios y los nutrientes que aporta el huevo.